和歌山ラーメンを食べにいく

子供の頃から家族と通う店は、家から2時間近くかかる。

メニューは変わらず、
　　　　ラーメン　　550円
　　　　なれ寿司　110円 （テーブルに置いてある）
　　　　ゆで卵　　110円　（　　〃　　）

　地元ではラーメンというより中華そばと言っていて、ここは昔からのファンが多い濃厚な醤油味。一般的に和歌山ラーメン＝豚骨＆醤油というイメージだけど。

　サイドメニューの卵や、なれ寿司（鯖の押し寿司）は食べた分を自己申告するシステムも変わらない。（ここが休みのときに行くラーメン屋もそうだった。）

　具はチャーシュー、メンマ、なると、青ねぎとシンプル。

　チャーシューは豚バラの柔らかいチャーシューに慣れていると、一瞬抵抗があるかも。

　でも、肉の油とうまみを、スープの方に出したあとのさっぱり肉だと思ってる。しつこくなくて食べやすい。

・近所の人が鍋を持って買いに来る。

・お酒を出さず、皆すぐ食べ終わる。

・持ち帰り、お取り寄せのスープは、そのままボトルに入ってくるのでほぼ本物に近い味が食べられる。

今日のニュース「首都高、現金払いは一律1200円に値上げか？!!!!!」

↑ETC化戦略。