サッポロ一番 塩ラーメン（袋）について

夜食タイムのこと

なんくちで食べてるのかな。と、ふと思ったので数えてみた。
約12口。
最初はついたくさんつかんでしまい、それに、熱いので全部持ち上げてしまう。
これは味がうすく、失敗。
一番おいしいのは、10本くらいで、スープから少しずつ出しながらいただく。
最後はハネないように。

【思い出話】
前に、バイト先の人と一緒によく蕎麦屋の出前をとってたとき、
その人はアメリカ人で、「すする」ことはしない。
よくないマナーだと思っていることもあるが、すすると顔にかかった経験がとても嫌だったらしい。
毎回そのことを思い出す。

一番大事な茹で時間は、私は1分半。
それに気づいたのは高校時代、友人が作ってくれた1分もの。
それまでは書いてあるとおり、3分で茹でていたので衝撃だった。

【思い出話】
小学生の頃など、たまに土曜日に祖母が作ってくれると、
家に着く前に作ってくれているので、寄り道した日はスープが全くなくなっていることもあった。
（遠くから見るとチャーハン？）

それにしてもこの魅力はなんだろう。
ちぢれ麺＆スープ＆切りゴマ。 （カップめんタイプは×・・・別物）
コンビニにいくと、用がなくても一応インスタント麺コーナーはチェックする。
熾烈な競争が繰り広げられる中、下段に堂々といるロングセラーの王様たち。
CMでとりあげられたり売れ筋は上段に並び、下がっていって外されるらしい。

簡単に昔を思い出せる。
B級グルメバンザイ！

今日のニュース「東洋水産、即席めんを10％前後値上げへ・17年ぶり」
・・・・他にもハウス、日清、明星、そして塩ラーメンのサンヨー食品も。

中秋の名月

だんごをこねる

すっかり忘れてて、窓からは見えず、曇りかと思ったら、
外に出て見上げる位置におりました。
あわててお団子を作る。
粘土のようにはいかず、ちょっと歪（イビツ）。
置き方もむちゃくちゃ。
でも、お月はピカピカのまんまる。
本当の満月は2日後らしい。

ちょうどもらったお菓子（東京ばな奈の「チーズうさぎ」）と、
実はもう真上に来ていたお月と一緒に。

今日のニュース「福田内閣発足」

和歌山ラーメンを食べにいく

子供の頃から家族と通う店は、家から2時間近くかかる。

メニューは変わらず、
　　　　ラーメン　　550円
　　　　なれ寿司　110円 （テーブルに置いてある）
　　　　ゆで卵　　110円　（　　〃　　）

　地元ではラーメンというより中華そばと言っていて、ここは昔からのファンが多い濃厚な醤油味。一般的に和歌山ラーメン＝豚骨＆醤油というイメージだけど。

　サイドメニューの卵や、なれ寿司（鯖の押し寿司）は食べた分を自己申告するシステムも変わらない。（ここが休みのときに行くラーメン屋もそうだった。）

　具はチャーシュー、メンマ、なると、青ねぎとシンプル。

　チャーシューは豚バラの柔らかいチャーシューに慣れていると、一瞬抵抗があるかも。

　でも、肉の油とうまみを、スープの方に出したあとのさっぱり肉だと思ってる。しつこくなくて食べやすい。

・近所の人が鍋を持って買いに来る。

・お酒を出さず、皆すぐ食べ終わる。

・持ち帰り、お取り寄せのスープは、そのままボトルに入ってくるのでほぼ本物に近い味が食べられる。

今日のニュース「首都高、現金払いは一律1200円に値上げか？!!!!!」

↑ETC化戦略。